Produits alimentaires
Mis à jour le 09/11/2012
La DGCCRF veille à ce que les produits alimentaires mis sur le marché ne nuisent pas à l'intégrité physique et à la santé des consommateurs.
La DGCCRF contrôle l'ensemble des produits alimentaires.
Elle veille au respect des bonnes pratiques d'hygiène et recherche les agents chimiques ou biologiques pouvant engendrer des risques pour l'homme.
Elle participe à l'élaboration de textes en matière de nutrition
Elle établit un bilan des contrôles des résidus de pesticides dans les productions végétales
Les contrôles de la DGCCRF