Certification des produits alimentaires à l'exportation

Huîtres, produits laitiers, ...

Les demandes par les professionnels pour pouvoir exporter leurs produits en dehors de la communauté européenne sont nombreuses en Charente Maritime. Elles nécessitent la vérification de la conformité de l’entreprise et de ses produits à l’exportation et la délivrance par un vétérinaire officiel mandaté de la DDPP d’un certificat à l’exportation à chaque lot de produits exportés. Avant la signature de ce certificat, des vérifications sont réalisées par des agents spécialisés du service de sécurité alimentaire, les référentiels réglementaires à respecter étant nombreux et souvent adaptés à tel produit et tel pays, dans le cadre d’accord bilatéraux entre l’Union européenne et le pays importateur. Les professionnels saisissent toutes leurs demandes sur un site dédié aux exportations : EXPADON, et peuvent aussi y trouver les informations réglementaires et conditions spécifiques à chaque pays.