Protection animale

 

 

Toutes les précautions doivent être prises en vue d’épargner aux animaux toute excitation, douleur ou souffrance évitables.

Les locaux, les installations et les équipements des abattoirs doivent être conçus, construits, entretenus et utilisés en vue de ce même objectif.

L’étourdissement est obligatoire excepté pour l’abattage rituel qui doit être réalisé sous conditions.

L’abattage est effectué par un personnel formé en matière de protection animale et titulaire du certificat de compétence pour les catégories d’espèces, d’opérations et de matériel utilisées.

Chaque abattoir doit désormais désigner un responsable du bien-être des animaux, qui est garant de la bonne application des mesures relatives à ce bien-être.

DDPP

DDPP17

Direction Départementale de la Protection des Populations de la Charente-Maritime

Cité Duperré

5 Place des Cordeliers

17000 La Rochelle

Tél : 05 46 68 60 00

ddpp@charente-maritime.gouv.fr